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Une question me turlupine : pourquoi diantre chercher à nous débarrasser des pissenlits qui ornent nos pelouses? Selon le savant site de Wikipedia, les pissenlits : « sont des plantes vivaces, de plein soleil ou mi-ombre, à racine charnue pénétrant profondément dans le sol (plus de 50 cm), ce qui leur permet de résister au gel intense des régions froides (Russie, Canada). Dans ces régions, la partie aérienne meurt à la fin de l’automne, mais repousse dès la fonte des neiges, et la floraison survient une vingtaine de jours après la repousse ; une autre floraison de moindre importance se produit parfois en fin d’été ».
Selon la Coalition pour les Alternatives aux Pesticides (CAP) : « Est-il besoin de décrire cette « mauvaise herbe » tellement détestée par les propriétaires de pelouses? C’est pourtant aussi une plante médicinale, qui prospère très bien sous notre climat. Les pissenlits sont des plantes qui s’installent à peu près n’importe où, du moment qu’il y a une place vacante au soleil. Les pelouses clairsemées sont donc leurs endroits de prédilection. Ils tolèrent les sols pauvres, compacts, acides et secs. C’est probablement la plante la mieux adaptée aux chaleurs estivales et aux périodes de sécheresse qui nous frappent alors que les arrosages sont interdits ».
Cherchez l’erreur. Le pissenlit est honni de nos nobles pelouses mais il est cueilli pour les confitures qu’il produit. Le site Éducatout nous enseigne que le pissenlit est originaire de l’Europe du nord. « Cette plante est connue aussi sous le nom de dent-de-lion à cause de ses feuilles dentelées. C’est une plante vivace et sa floraison est printanière. Elle est très appréciée des animaux, surtout des marmottes, des abeilles et des oiseaux granivores. Si l’hiver est long et froid et que le printemps est nuageux, la fleur mettra du temps à éclore. Si le printemps est hâtif, ensoleillé, chaud et assez pluvieux, le pissenlit fleurira rapidement. Les pissenlits sont très utiles, quoique vous en pensiez. On peut cuisiner le pissenlit, la plante n’est aucunement toxique. Les jeunes feuilles sont souvent utilisées en salade. Les boutons de fleurs peuvent remplacer les asperges et les racines comme remplaçant pour le café. Les fleurs peuvent aussi servir à la fabrication du vin ».
Il faut consulter le très beau site : « De tout pour tous ». L’auteur de la rubrique sur les pissenlits s’interroge avec pertinence : « Pourquoi détruire les pissenlits? » Et l’auteur poursuit : « Cette plante est une amie de l’homme et des animaux, c’est peut-être la plus connue des plantes champêtres. Elle est cultivée depuis plus d’un demi-siècle, mais on la cueillait depuis déjà fort longtemps à l’état sauvage, pour ses différentes qualités. […] Elle vient mettre de la couleur sur un paysage gris désertique et sonne le réveil à la vie. Cessons de la persécuter… L’homme n’a pas à imposer ses goûts à la nature, mais doit chercher à s’adapter à cette dernière ».